Cardápio
Cozinha de brasa, massas na hora, hambúrgueres a partir das 17h e uma carta de vinhos com curadoria. Preços por porção; algumas opções têm tamanho individual e família.
Entradas e petiscos
6 canudinhos fritos, recheados de carne desfiada. Acompanha maionese de alho.
500g de linguiça artesanal com pão de alho, queijo, farofa, molho barbecue e vinagrete.
Fritas temperadas com lemon pepper e parmesão ralado, com bacon.
350g de tiras de filé mignon com molho gorgonzola e torradas artesanais.
400g de tiras de tilápia empanadas. Acompanha molho tártaro.
8 coxinhas de frango sem massa, empanadas na farinha panko. Acompanha molho da casa.
8 unidades acompanhadas de goiabada com um toque de pimenta.
3 unidades com queijo gratinado.
6 croquetes de carne de panela com molho de mostarda e mel.
400g de peito de frango empanado na farinha panko, com molho rosé.
Carne, queijo, frango, camarão e calabresa. 10 unidades.
Burrata de 240g com molho pesto e tomate cereja confitado, acompanhada de torradas artesanais.
Carpaccio de carne com molho de mostarda, pesto, alcaparras e lascas de parmesão. Acompanha torradas.
Especiais
Preço individual e família, quando disponível.Bovino
Tornedor de filé mignon ao molho de mostardas com crosta de panko temperada, acompanhado de risoto de parmesão.
Picanha grill na chapa, com arroz branco, fritas e vinagrete.
Especial parmegiana de filé mignon com arroz branco e fritas.
Acompanhado de arroz branco, vinagrete e fritas.
Arroz branco e batata sanfona recheada de queijo e bacon.
Frango
Especial parmegiana de filé de frango com arroz branco e fritas.
Suíno
Costela suína ao barbecue, com arroz com brócolis e batata frita.
Peixe
Tilápia grelhada com arroz com brócolis, purê de banana da terra e seleta de legumes.
Camarão
Camarão refogado com arroz cremoso, molho bechamel, três queijos (gorgonzola, parmesão e mussarela) e bacon. Acompanha batata palha.
Risotos e massas
Tomate cereja, mussarela de búfala e manjericão.
Saladas
Base de mix de alface, rúcula, cenoura, tomate cereja, croutons, azeitonas e lâminas de parmesão. Molhos: caesar, mostarda e mel ou pesto.Hambúrgueres
Artesanais, 160g, com molhos especiais. Acompanha batatas fritas.Blend de picanha, bacon e costela. Pão brioche na manteiga, bacon fatiado, alface, tomate, picles, cheddar e molho do cheff.
Blend de picanha, bacon e costela. Pão pretzel na manteiga, bacon, queijo coalho, mel de rapadura e maionese da casa.
Blend de frango com bacon. Pão brioche na manteiga, alface, tomate, bacon, mussarela e maionese da casa.
Blend de picanha, bacon e costela. Pão pretzel na manteiga, bacon, cheddar e maionese de alho.
Pão brioche na manteiga, blend de frango empanado no panko, tiras de bacon, mussarela e molho especial da casa.
Kids
100g de cubinhos de frango empanados, com arroz e fritas.
100g de picadinho bovino com arroz e fritas.
Sobremesas
Brigadeiro branco, morangos frescos e ganache.
Sorvete, café expresso, creme de avelã e crocante de ovomaltine.
Acompanhamentos
Individual / família.Bebidas
Sem álcool
Abacaxi, acerola, caju, cajá, cupuaçu, manga, maracujá ou morango.
Laranja ou limão.
Lata ou KS.
Sodas artesanais R$ 25
Receita exclusiva de soda italiana com xarope importado e frutas naturais. Sabores: maçã verde, tangerina, melancia com limão siciliano, amora e piña colada.
Cervejas
Coquetéis
Gin, água tônica, limão siciliano, hortelã e gelo.
Gin, água tônica, xarope de maracujá, hortelã e gelo.
Gin, chá de frutas vermelhas, morango, água tônica e gelo.
Gin com energético tropical, manga e hortelã.
Gin com energético, melancia e morangos macerados.
Limoncello, limão siciliano, gelo e espumante.
Rum, limão, hortelã e gelo.
Vodka, suco de laranja, grenadine, gelo e hortelã.
Vodka, limão, licor de laranja, suco de cranberry e gelo.
Tequila, curaçau blue, limão, gelo e borda de sal colorido.
Aperol, laranja bahia, gelo e espumante.
Xarope de gengibre, vodka, gelo e espuma de gengibre com limão.
Amoras congeladas, xarope de amora, limão, rum e gelo.
Vodka, melancia, xarope de melancia, maracujá, limão e gelo.
Limão, chopp e gelo com uma borda de sal.
Cachaça, limão, açúcar e gelo.
6 shots de vodka, suco de laranja, grenadine, limão, curaçau blue e gelo.
Caipiroscas
Vodka, fruta, xarope de açúcar e gelo. Consulte os sabores.
Doses
Vinhos e espumantes
Curadoria Del Maipo Wines. Seleção de rótulos da Itália, Portugal, Chile, Argentina, França, Espanha, Uruguai e Brasil.Espumantes, brancos, rosés e tintos por conta e safra. Peça a carta completa ao nosso time para conhecer a seleção do dia.
Nossos alimentos podem conter traços de glúten, lactose, frutos do mar e outros alérgenos. Para sua segurança, consulte nossa equipe antes de fazer o pedido. Preços sujeitos a alteração; valores de referência informados pela casa.